Çilekli Kaşık Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:
- 12 adet kedi dili bisküvi
- 5-6 adet çilek
Muhallebi İçin:
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket toz krem şanti
- Yarım su bardağı soğuk süt
Çikolata Sosu İçin:
- 2,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı:
1. İlk olarak kedi dili bisküvilerin hepsi 4 eşit parçaya bölünür ve kenarda bekletilir.
2. Muhallebi için bir kaba süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısı koyularak ocakta kaynayana kadar karıştırılır.
3. Kaynayan muhallebi ocaktan alınır ve ilk sıcaklığı çıkınca krem şanti ile soğuk süt eklenerek çırpılır.
4. Muhallebinin içine kedi dili bisküviler ve küçük küpler halinde kesilmiş çilekler de eklenerek karıştırılır.
5. Hazırlanan karışım borcama dökülür ve soğumaya bırakılır.
6. Kakaolu sos için bir kaba süt, un, şeker ve kakao koyularak ocakta kaynayana kadar karıştırılır.
7. Hazırlanan çikolata sosu soğumuş olan tatlının üzerine koyulur.
8. Üzerini çikolata rendeleyerek veya çilekle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊
