Patlıcan Kızartması Tarifi İçin Malzemeler:
- 3 adet patlıcan
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- Sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Patlıcanlar soyulup dilimlendikten sonra haşlanır.
2. Haşlandıktan sonra bir kaba koyulur ve mısır unu, yumurta, tuz ile karıştırılır.
3. Hazırlanan patlıcanlar bir tavada sıvı yağ ile kızartılır.
4. İki tarafı da kızartıldıktan sonra hazır. Afiyet olsun :)
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın :)
