Kestane Şekeri Tarifi İçin Malzemeler:
- Yarım kg kestane
Şerbeti İçin:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı su
Yapılışı:
1. İlk olarak kestaneler çizilerek kavrulur.
2. Şerbeti için ayrı bir kapta toz şeker ve su kaynatılır.
3. Kaynarken içine kestaneler de koyulur ve 15-20 dakika beraber kaynatılır.
4. Daha sonra kestane şekeri ocaktan alınır ve 3-4 saat dinlenmeye bırakılır.
5. Kestane şekeri hazır. Afiyet olsun :)
