Patates Mücveri Tarifi İçin Malzemeler:
- 3 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 3 yemek kaşığı un
- Sıvı yağ
Yapılışı:
1. 3 adet patates ve 1 adet soğan rendelenerek bir kaba alınır.
2. Maydanoz, yumurta, tuz, baharatlar ve un da eklenerek elle yoğurmaya başlanır.
3. Yoğurduktan sonra şekil verilir.
4. Bir tavada sıvı yağ kızdırıldıktan sonra içine patates mücverleri koyulur ve kızartılır.
5. Patates mücveri hazır. Afiyet olsun :)
