Kakaolu Sade Kek Tarifi İçin Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz fındık
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
Yapılışı:
1. 3 adet yumurta ve şeker bir kaba alınarak iyice çırpılır.
2. İçine süt ve sıvı yağ koyularak karıştırmaya devam edilir.
3. Üzerine un eklenerek çırpılır. Daha sonra toz fındık, kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırmaya devam edilir. Bu malzemeleri eleyerek de ekleyebilirsiniz. Bu aşamada kek harcı pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırmamız gerekiyor.
4. Bir fırın kabı veya kek kalıbı sıvı yağ ile yağlanır. Kek harcının 3/4'ü kalıba dökülür. Kalan harca kakao eklenerek üzerine ilave edilir.
5. Kek, 180 derece fırında 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun :)
