Cupcake Tarifi İçin Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı un
Yapılışı:
1. Önce geniş bir kaba 3 adet yumurta eklenir ve karıştırılır. Üzerine 1 su bardağı süt, şeker ve yarım su bardağı sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir.
2. Üzerine kabartma tozu, vanilya, kakao ve un eklenerek karıştırılır. Bu malzemeleri eleyerek de ekleyebilirsiniz. Bu aşamada kek harcı pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırmamız gerekiyor.
3. Kek harcını hazırladıktan sonra küçük cupcake kalıplarına eşit miktarda dağıtılır. Pişerken taşmaması için kalıpların tamamını doldurmamalıyız.
4. Kek, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-30 dakika pişirilir.
5. Kekler piştikten sonra isterseniz üzerini krem şanti ile veya başka şekillerde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun :)
