İngiliz Keki Tarifi İçin Malzemeler:
Kek İçin:
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- 1 limon
Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ılık süt
Bulamak İçin:
- Hindistan Cevizi
Yapılışı:
1. Keki için bir kaba yumurta ile toz şeker koyularak mikserle çırpılır.
2. Üzerine süt, sıvı yağ, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu ve elenerek un koyularak tekrar çırpılır.
3. Hazırlanan kek, 170 derece fırında 20 dakika pişirilir.
4. O sırada sosu için bir kaseye süt, toz şeker ve kakao koyularak karıştırılır.
5. Fırından çıkıp soğuyan kek, küçük kare dilimler halinde kesilir.
6. Her dilimin kenarları kakaolu sosa bandırılır ve hindistan cevizine bulanır. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊
