Tavuk Şinitzel Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 kg tavuk göğsü
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Un
- Galeta unu
Yapılışı:
1. İlk olarak tavuk göğsü yatay bir şekilde parçalara kesilir.
2. Kesilen tavuklar dövülür. Tavukları bir bardak yardımıyla tezgahta dövebilirsiniz.
3. Daha sonra bir tabağa un, bir tabağa galeta unu, bir tabağa da yumurtalar ile tuz ve karabiber koyularak çırpılır.
4. Tavuklar ilk olarak una, sonra yumurtaya, en son galeta ununa bulanır ve kızartılır.
5. İyice kızarıp altın sarısı rengini alan tavuk şinitzeller hazır. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊
