Patatesli Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 adet patates
- 2 yemek kaşığı lor peyniri
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- Yarım paket kabartma tozu
Yapılışı:
1. İlk olarak yumurtalar kırılır ve bir kaba koyulur.
2. Üzerine yoğurt, un, tuz, karabiber, çörek otu, kabartma tozu, doğranmış kırmızı biber ve lor peyniri eklenir ve karıştırılır.
3. Patatesler rendenin ince tarafıyla rendelenir ve karışımın içine atılır.
4. Bir tavada sıvı yağ hafif kızdırılır ve yaptığımız harç içine koyularak yayılır.
5. Böreğin bir tarafı piştikten sonra tersi çevrilir ve orası da 5 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊
