Sebzeli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet küçük boy kırmızı kapya biber
- 1 adet küçük boy havuç
- 2-3 tutam dereotu
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Un
Yapılışı:
1. Bir kaba sıvı yağ ve yoğurt koyulur.
2. Kapya biber ve dereotu doğranır ve içine eklenir.
3. Havuç ve kaşar peyniri de rendelenerek içine eklenir.
4. Tuz, zerdeçal, yumurtanın beyazı ve kabartma tozu da eklenerek karıştırılır.
5. Yavaş yavaş un eklenerek yoğrulmaya başlanır.
6. Hamur, ele yapışmayan bir kıvama gelince hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılır ve şekil verilerek tepsiye dizilir.
7. Hamurların üzerine yumurta sarısı sürülür.
8. Poğaçalar, 200 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊
