Yalancı Profiterol Tarifi

 

Yalancı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler:

Muhallebisi İçin:

- 4 su bardağı süt

- 1 su bardağı un

- 1 su bardağı toz şeker

Krem Şanti İçin:

- 1 paket krem şanti

- 1 su bardağı soğuk süt

Çikolata Sosu İçin:

- 1 paket hazır çikolata sosu

- 2,5 su bardağı süt

Milföy İçin:

- 6 adet milföy

Yapılışı:

1. İlk olarak muhallebisi için tüm malzemeler bir kaba koyulur ve ocakta kaynayana kadar karıştırılır.

2. Kaynayan muhallebi bir kenara koyularak soğumaya bırakılır.

3. Krem şanti için soğuk süt ve krem şanti bir kapta mikserle çırpılır.

4. Krem şanti, soğuyan muhallebiye eklenir ve karıştırılır.

5. Çikolata sosu için süt ile hazır sos ocakta koyulaşana kadar karıştırılır.

6. Milföyleri hazırlamak için 6 adet milföyün her biri 8 eşit kareye bölünür ve tepsiye dizilir.

7. Milföyler, 180 derece fırında 25 dakika pişirilir.

8. Milföyler soğuduktan sonra üstü ile altı ayrılır ve alttaki kısımlar parçalanarak borcamın tabanına yayılır.

9. Üzerine muhallebi dökülür ve yayılır.

10. Geriye kalan milföylerin üst kısımları dizilir. Dikdörtgen şeklindeki büyük borcam için 40 adet milföy olması gerekiyor.

11. En üste çikolata sos dökülür ve tatlı 2-3 saat buzdolabında dinlendirilir. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın :)