Karnabahar Graten Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 adet orta boy karnabahar
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı un
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam maydanoz
Üzeri İçin:
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
1. İlk olarak karnabaharlar diri kalacak şekilde haşlanır.
2. Haşlanan karnabaharlar bir borcama koyulur ve yayılır.
3. Bir kaba yumurta, süt, yağ, yoğurt koyularak karıştırılır.
4. Üzerine un, kabartma tozu, baharatlar ve doğranmış maydanoz da eklenerek tekrar karıştırılır.
5. Hazırlanan karışım karnabaharların üzerine dökülür ve karnabaharlar 200 derece fırında 20 dakika pişirilir.
6. Karnabahar graten fırından çıkarılır ve üzerine kaşar peyniri serpilerek fırında 10 dakika daha pişirilir. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın :)
