Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 kase brokoli
- 1 adet havuç
- 1 adet küçük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 litre su
Yapılışı:
1. Brokoli, havuç, soğan, sarımsak birkaç parçaya doğranır ve su eklenerek haşlanmaya bırakılır.
2. Haşlanan sebzeler blenderdan geçirilir.
3. Ayrı bir tavada un, tereyağı ile kavrulur ve çorbaya eklenerek karıştırılır.
4. Çorba, 5-10 dakika kaynatılır. Kıvamına göre su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın :)
