Kremalı Şeftalili Kek Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 adet şeftali
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Kreması İçin:
- 1,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
1. İlk olarak kreması için bir kaba süt, şeker, un ve nişasta koyularak ocakta kaynayana kadar karıştırılır.
2. Kaynayan muhallebi ocaktan alınır ve vanilya koyularak karıştırılır. Daha sonra soğumaya bırakılır.
3. Kek harcı için bir kaba yumurta ile şeker koyularak çırpılır.
4. Sıvı yağ, süt, limon kabuğu rendesi, vanilya, kabartma tozu ve un da eklenerek karıştırılır.
5. Hazırlanan kek harcı yağlanmış borcama dökülür.
6. Soğuyan krema sıkma poşetine koyulur ve kek harcının üzerine sıkılır.
7. Dilimlenmiş şeftaliler de üzerine dizilir ve kek 180 derece fırında 45 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın :)
