Köz Patlıcan Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler:
- 3 adet kırmızı közlenmiş biber
- 1 adet közlenmiş patlıcan
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1. İlk olarak biberler ve patlıcanlar fırında közlenir.
2. Közlenen malzemeler kabuğu soyularak doğranır ve üzerine yoğurt eklenir.
3. Üzerine doğranmış sarımsak ve tuz da eklenerek karıştırılır.
4. Köz patlıcan ve biber salatası hazır. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın :)
