Yalancı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler:
Muhallebi İçin:
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz krem şanti
- 1 çay bardağı soğuk süt
Çikolata Sosu İçin:
- Hazır çikolata sosu
- 2,5 su bardağı süt
Tabanı İçin:
- Tuzsuz etimek
Yapılışı:
1. İlk olarak etimekler parçalara bölünür ve bir borcamın tabanına dizilir.
2. Muhallebisi için bir kaba süt, un, şeker koyularak kaynayana kadar ocakta karıştırılır.
3. Kaynayan muhallebi ocaktan alınır ve vanilya koyularak karıştırılır, sonra soğumaya bırakılır.
4. Ayrı bir kapta toz krem şanti ile soğuk süt çırpılır. Hazırlanan krem şanti soğumuş olan muhallebiye koyularak tekrar çırpılır.
5. Hazırlanan muhallebi etimeklerin üzerine dökülür ve yayılır.
6. Sosu için bir kapta çikolata sosu ile süt, kaynayana kadar karıştırılır.
7. Hazırlanan çikolata sosu da tatlının üzerine dökülür.
8. Tatlı, 2-3 saat buzdolabında soğuduktan sonra hazır. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın :)
