Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler:
- 2 su bardağı bulgur
- 1 adet orta boy soğan
- 3 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet orta boy domates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
Yapılışı:
1. İlk olarak doğranmış soğan bir tencerede kavrulur.
2. Üzerine doğranmış biber eklenerek kavurmaya devam edilir.
3. Üzerine domates salçası eklenir ve karıştırılır. Daha sonra doğranmış domates de eklenerek tekrar karıştırılır.
4. Malzemelere bulgurlar da eklenir ve karıştırılır.
5. Pilavın baharatları ve tuzu eklendikten sonra üzerini biraz geçecek kadar su eklenir ve kapağı kapatılarak pişmeye bırakılır.
6. Pilav suyu çektikten sonra hazır. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın :)
