Fırında Türlü Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 adet patlıcan
- 3 adet patates
- 2 adet kabak
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 5 diş sarımsak
Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı kekik
Yapılışı:
1. Patlıcan, patates, biberler, kabak ve soğan doğranarak bir tepsiye dizilir.
2. Sarımsak da doğranarak üzerine eklenir.
3. Sosu için bir kaba salça, su ve kekik koyularak karıştırılır.
4. Hazırlanan sos sebzelerin üzerine dökülür.
5. Yemek, 200 derece fırında 40 dakika pişirilir. Afiyet olsun :)
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın :)
