Browni Kek Tarifi İçin Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağından biraz az toz şeker
- 65 gr bitter çikolata
- 25 gr tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 25 gram kakao
- 1 tutam tuz
Yapılışı:
1. Bir kaba yumurtalar koyularak mikserle çırpılır.
2. Yumurtalar çırpılırken yavaş yavaş toz şeker ve bir tutam tuz eklenir.
3. Daha sonra bitter çikolata benmari usulü eritilir ve tereyağı eklenerek tereyağı da eritilir.
4. Eriyen çikolata kek harcının içine koyularak tekrar çırpılır.
5. Un, vanilya ve kakao elenerek kek harcının içine dökülür ve karıştırılır.
6. Hazırlanan harç yağlı kağıt serilmiş bir borcama dökülür.
7. Kek, 180 derece fırında 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun :)
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın :)
