Tel Şehriyeli Patates Köfte Tarifi İçin Malzemeler:
- 3 adet orta boy patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- Kaşar peyniri
- Tel şehriye
Yapılışı:
1. İlk olarak patatesler haşlanır.
2. Haşlandıktan sonra ezilir ve püre haline getirilir. Üzerine tuz, karabiber, yumurta sarısı ve galeta unu koyularak yoğrulur.
3. Hazırlanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılır ve ortasına kaşar peyniri koyularak kapatılıp yuvarlanır.
4. Hazırlanan patateslerin hepsi yumurta beyazına bulanır ve daha sonra tel şehriyeye bulanır.
5. Patates köfte kızartıldıktan sonra hazır. Afiyet olsun :)
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın :)
