Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler:
- Haşlanmış makarna (1 paket)
- 4 adet tavuk göğsü
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet büyük boy domates
- Yarım çay bardağı su
- Tuz
Yapılışı:
1. İlk olarak 4 parça tavuk göğsü ince şekilde kesilir.
2. Tavukların üzerine doğranmış sarımsak, baharatlar, tuz ve zeytinyağı koyularak iyice harmanlanır.
3. Daha sonra tavuklar buzdolabına koyulur.
4. O sırada sosu için bir tavaya domates salçası koyularak sıvı yağ ile kavrulur.
5. Üzerine rendelenmiş domates eklenir ve kaynamaya bırakılır.
6. Kaynayan sosa tuz ve su da koyularak karıştırılır ve ocaktan alınır.
7. Buzdolabından çıkarılan tavuklar bir tavada kızartılır.
8. Tavuklar kızarırken üzerine hazırladığımız sostan koyulur.
9. Tavuklar kızarınca haşlanmış olan makarnanın üzerine koyulur. Afiyet olsun :)
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın :)
