Pizza Börek Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 adet hazır yufka
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet orta boy domates
- Konserve mısır
- Kekik
- Kaşar peyniri
- Sucuk
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Yapılışı:
1. İlk olarak 1 adet hazır yufka 8 eşit parçaya bölünür.
2. Her bir parça rulo şeklinde sarılır. Ucunda sarılmayan bir kısım bırakılır ve yufkanın iki ucu birleştirilerek yuvarlak çukur şekli gibi bir şekil elde edilir.
3. Bir kaba 1 tatlı kaşığı yoğurt, sıvı yağ ve bir miktar tuz koyularak karıştırılır ve bu karışım yufkaların üzerine sürülür.
4. Domates sosu için rendelenmiş domates, bir tavada sıvı yağ ile kavrulur.
5. Üzerine kekik ve tuz eklenerek kaynayana kadar pişirilir.
6. Hazırlanan domates sosu yufkaların tabanına koyulur.
7. Üzerine biber, sucuk, mısır ve en üste kaşar peyniri eklenir.
8. Hazırlanan pizzalar 180 derece fırında peynirler eriyip kızarana kadar pişirilir.
9. Pizza börek tarifi hazır. Afiyet olsun :)
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın :)
