Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi İçin Malzemeler:
- 5 adet tavuk göğsü
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım soğan
- Tavuk baharatı
- Tuz
- 100 ml sıvı krema (yarım paket)
Makarna İçin:
- 1 paket makarna
- 100 ml sıvı krema
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Tereyağı
- Tuz
Salata İçin:
- Marul
- Salatalık
- Havuç
- Kırmızı biber
- Limon
- Tuz
- Sıvı yağ
Yapılışı:
1. İlk olarak tavuğu marine etmek için tavuk göğsü küp şeklinde doğranır ve bir kilitli poşete koyulur.
2. İçine kekik, zeytinyağı, toz kırmızı biber ve rendelenmiş soğan da eklenir ve kilitli poşetin içinde harmanlanır.
3. Tavuk, buzdolabında 1 saat bekletilir.
4. Makarna için bir tencereye sıvı yağ ile makarnalar koyularak makarnalar kavrulur.
5. Kavrulan makarnaların suyu eklenir. İçine zerdeçal, tereyağı ve tuz da eklenerek pişmeye bırakılır.
6. Suyunu çekip pişen makarnalara sıvı krema eklenerek karıştırılır.
7. Makarna hazır. Tavukları da pişirmek için kilitli poşetten bir tencereye alınır ve çok az miktarda sıvı yağ eklenerek pişirilir.
8. Suyunu çekip kızaran tavuklara tavuk baharatı, tuz ve sıvı krema eklenerek karıştırılır.
9. Tavuklar da hazır. Salata için tüm malzemeler istenilen miktarda koyularak karıştırılır.
10. Tüm yemekler servis tabağına alınır. Kekiklim tarifi hazır. Afiyet olsun :)
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın :)
