Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler:
- 250 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Un
Yapılışı:
1. Bir kaba tereyağı/margarin, yumurta koyularak elle yoğrulur.
2. Üzerine pudra şekeri, nişasta, vanilya, kabartma tozu ve un koyularak yoğurmaya devam edilir.
3. Hamur ele yapışmayan kıvama gelene kadar un koymaya devam edilir.
4. Daha sonra hamurdan parçalar koparılarak yuvarlanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyulur.
5. Tüm hamurlara böyle şekil verdikten sonra hamurların üzerine hafif bastırılır.
6. Dilerseniz kurabiyeye bu aşamada kurabiye süsü koyabilirsiniz veya piştikten sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
7. Un kurabiyesi, 160 derece fırında 15 dakika piştikten sonra hazır. Afiyet olsun :)
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın :)
