Muzlu Pankek Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 adet muz
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
1. 2 adet yumurta bir kaba kırılarak üzerine toz şeker eklenir ve çırpılır.
2. Üzerine süt ve un da eklenerek çırpmaya devam edilir.
3. Kabartma tozu ve vanilya da eklendikten sonra karıştırılır.
4. Ayrı bir kapta bir muz ezilir ve püre haline getirilir. Daha sonra püre haline getirilmiş olan muz da pankek harcına eklenir.
5. Kıvama göre pankek harcına yeniden un koyabilirsiniz.
6. Bir krep tavasının altı çok az miktarda yağlanarak pankek harcı kaşıkla üzerine dökülür. Bu şekilde istediğiniz boyutta pankekler elde edebilirsiniz. Afiyet olsun :)
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın :)
