Tavada Kaşar Peynirli Patates Tarifi İçin Malzemeler:
- 3 adet patates
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Kaşar peyniri
- Sıvı yağ
- Tuz
- Yarım çay bardağı su
Yapılışı:
1. İlk olarak patatesler küp şeklinde doğranarak haşlanır.
2. Patateslerin haşlanmasına yakın bir tavada karabiber, kırmızı toz biber ve tuz, sıvı yağ ile kızdırılır.
3. Patatesler haşlanınca suyu süzülür ve tavaya koyularak baharatlarla beraber kavrulur.
4. Patatesler kavrulunca üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyulur.
5. Tavanın dibine yarım çay bardağı da su koyularak kaşar peyniri eriyene kadar kapağı kapatılıp pişirilir.
6. Tavada kaşar peynirli ve baharatlı patates hazır. Afiyet olsun :)
