Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 kg karnabahar
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- Sıvı yağ
- Zeytinyağı
Yapılışı:
1. İlk olarak karnabaharlar doğranır.
2. Bir tencerede soğan sıvı yağ ve zeytinyağı ile kavrulur.
3. Üzerine domates salçası ve biber salçası eklenerek kavurmaya devam edilir.
4. Daha sonra üzerine karnabaharlar eklenir ve karıştırılır.
5. Yemeğin suyu eklenir.
6. Son olarak tuz da ilave edilerek pişmeye bırakılır.
7. Karnabahar yumuşayınca yemek hazır. Afiyet olsun :)
