Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- Tuz
Yapılışı:
1. Yarım çay bardağı pirinç bir kaba alınarak suyla yaklaşık 10 dakika kadar haşlanır.
2. Başka bir kapta yumurta, un ve yoğurt çırpılır ve haşlanan pirinçlerin içine boşaltılır.
3. Çorbaya kuru nane, tuz ve tereyağı koyularak pişmeye bırakılır.
4. Piştikten sonra yoğurt çorbası hazır. Afiyet olsun :)
