Orman Meyveli Pasta Tarifi İçin Malzemeler:
Kek İçin:
- 3 adet yumurta
- 3 fincan toz şeker
- 5 fincan un
- 1 fincan ılık su
- 1 fincan süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
Üstü İçin:
- Orman meyveli sos
Yapılışı:
1. Bir kaba yumurtalar ve toz şeker eklenerek köpürene kadar çırpılır.
2. Üzerine un, ılık su ve süt eklenerek çırpılmaya devam edilir.
3. Daha sonra üzerine kakao, vanilya ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır. Kek harcının kıvamına göre yeniden un ekleyebilirsiniz.
4. Kek harcı yağlanmış bir borcama veya fırın kabına koyularak 180 derece fırında 40 dakika pişirilir.
5. Kek fırından çıkarıldığında eğer üstü çok kabarmışsa düz bir şekilde olacak biçimde kesilir. (üzerine sos dökmek için)
6. Bir kaba orman meyveli sos koyularak 1 su bardağı su ile ocakta koyulaşana kadar karıştırılır.
7. Sos kekin üzerine dökülür. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun :)
