Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler:
- Yarım su bardağı pirinç
- 5 su bardağı süt
- 6 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı su
Yapılışı:
1. İlk olarak bir kaba 1 su bardağı su koyularak pirinçler su ile pişirilir.
2. Pirinçler yumuşayınca içine süt de eklenerek kaynatılır.
3. Süt kaynayınca şeker, un, nişasta koyulur ve kaynatmaya devam edilir. Bu aşamada dibinin tutmaması için sürekli karıştırmanız gerekiyor.
4. Ocaktan alınca içine bir paket vanilya eklenir ve karıştırılır.
5. Sütlaç güveçlere koyulur ve güveçler de bir fırın tepsisine koyularak tepsinin dibine bir miktar su eklenir.
6. Sütlaçlar 180 derece fırında 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun :)
