Orman Meyveli Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler:
Keki İçin:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2,5 çay bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Muhallebi İçin:
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Sosu İçin:
- 1 paket orman meyvesi sosu
- 1 su bardağı su
Yapılışı:
1. Keki için bir kaba yumurta ile şeker koyularak mikserle çırpılır.
2. Daha sonra üzerine sıvı yağ, süt, un, vanilya ve kabartma tozu da eklenerek çırpmaya devam edilir.
3. Hazırlanan kek harcı, yağlanmış bir tart kalıbına boşaltılır ve 180 derece fırında 25 dakika pişirilir.
4. Pişen kek, soğumaya bırakılır.
5. Muhallebisi için ayrı bir kaba yumurta sarısı, süt, şeker ve un koyularak ocakta kaynayana kadar karıştırılır.
6. Kaynayan muhallebi ocaktan alınır ve tereyağı ile vanilya eklenerek tereyağı eriyene kadar karıştırılır.
7. Kek, tart kalıbından ters çevrilerek çıkarılır ve başka bir tabağa koyulur.
8. Üzerine muhallebi koyulur ve yayılır.
9. Orman meyveli sos bir kaba koyulur ve üzerine su eklenerek ocakta kaynayana kadar karıştırılır.
10. Orman meyveli sos da tatlının en üstüne eklenir.
11. Tatlı, 2-3 saat buzdolabında soğutulur. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊
