Fırında Soslu But Tarifi İçin Malzemeler:
- 8 adet tavuk but
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı köri
Yapılışı:
1. İlk olarak tavuğun sosu için bir kaba salça, yoğurt, doğranmış sarımsak, sıvı yağ, bal ve hardal koyularak karıştırılır.
2. Üzerine baharatlar ve tuz eklenerek tekrar karıştırılır.
3. Tavuklar da eklenir ve harmanlanır.
4. Marine olması için 15 dakika buzdolabında bekletilir.
5. Tavuklar bir borcama dizilir. Yanına dilerseniz patates, biber, domates gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz.
6. Tavuklar, 200 derece fırında 40 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın 😊