Hedik Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 su bardağı nohut
- 1,5 su bardağı bulgur
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yapılışı:
1. İlk olarak nohutlar ve bulgurlar haşlanır.
2. Malzemeler haşlanırken ayrı bir tavada soğanlar kavrulur.
3. Soğanların üzerine salçalar da eklenir ve karıştırılır.
4. Hepsi kavrulduktan sonra malzemeler, haşlanan bulgur ve nohutlara eklenerek karıştırılır.
5. Çorbanın baharatları ve tuzu koyularak 5 dakika daha kaynatılır. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın :)
