Kabak Mücveri Tarifi

 

Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler:

- 2 adet kabak

- 1 adet soğan

- 1 tutam maydanoz

- 1 adet yumurta

- 1 çay kaşığı karabiber

- 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

1. İlk olarak kabak ve soğan rendelenir ve suyu sıkılarak bir kaba koyulur.

2. Üzerine maydanoz, yumurta, karabiber ve tuz eklenerek yoğrulur.

3. Bir tavaya yağ koyulur ve kızdırılır. Yağa elle şekil verilen mücver harcı koyulur ve kızartılır.

4. Kızardıktan sonra mücver hazır. Afiyet olsun 😊

Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın :)