Sade Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet yumurta beyazı
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un
Üzeri İçin:
- Susam
- 2 adet yumurta sarısı
Yapılışı:
1. Ilık süt ve su bir kaba koyulur ve üzerine sıvı yağ, tereyağı, maya, toz şeker ve tuz koyularak karıştırılır.
2. Üzerine ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar un koyulur ve yoğrulur.
3. Hamur 1 saat mayalanır.
4. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parça koparılır ve şekil verilir.
5. Hazırlanan hamurlar tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı ve susam eklenir.
6. Poğaçalar 180 derecede 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun 😊
Tarifi beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın :)
