Hira Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Bulamak İçin:
- 2 su bardağı irmik
Şerbeti İçin:
- 1 su bardağı irmik şerbeti
- 3 su bardağı toz şeker
Üzeri İçin:
- Hindistan cevizi
Yapılışı:
1. Hamuru yapmak için bir kaba yumurta, yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilya sırayla koyulur.
2. Yumuşak bir hamur elde edildikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak irmiğe bulanır ve tepsiye dizilir.
3. Tatlı, 170 derece fırında 25 dakika pişirilir.
4. Fırından çıkan tatlının ilk sıcağı çıktıktan sonra ılık olan şerbet dökülür.
5. Son olarak üzeri hindistan cevizi ile süslenir. Afiyet olsun :)
