Tavuklu Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 kg pırasa
- 1 adet soğan
- 2 adet biber
- 2 adet domates
- 1 parça tavuk göğsü
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Pul biber
- Karabiber
Yapılışı:
1. 1 parça tavuk göğsü doğranır ve sotelenir.
2. Soğan, biber ve domates de doğranarak tavuğa eklenir ve kavurmaya devam edilir.
3. Daha sonra baharatları eklenerek karıştırılır.
4. 1 çay bardağı haşlanmış nohut da eklenir ve yeniden karıştırılır.
5. Son olarak pırasalar koyulur ve biraz daha kavrulur.
6. Pırasalarla da kavurduktan sonra yemeğin suyu koyularak kaynayana kadar pişirilir. Afiyet olsun :)
