Muzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- Un
- 2 adet muz
- Karbonat
- Ceviz tozu
Üzeri İçin:
- Pudra şekeri
Yapılışı:
1. Bir kapta yumurta, toz şeker, sıvı yağ, yoğurt çırpılır.
2. Daha sonra üzerine kabartma tozu, un, karbonat eklenerek çırpmaya devam edilir.
3. Son olarak kek harcına ceviz tozu eklenerek karıştırılır.
4. Bir fırın kabına veya borcama kek harcı boşaltılır.
5. Üzerine 2 adet doğranmış olan muzlar dizilir.
6. Kek, 180 derece fırında 30-35 dakika pişirilir.
7. Kek fırından çıkarıldıktan sonra 15 dakika soğuması beklenir. Daha sonra üzerine pudra şekeri dökülür. Afiyet olsun :)