Fırında Tavuk Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 bütün tavuk
- 3 adet orta boy patates
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- 1 su bardağı su
- 2 diş sarımsak
Yapılışı:
1. Tavuk parçalanıp bir kaba alınır.
2. 3 adet orta boy patates doğranarak fırın tepsisine dizilir.
3. Ayrı bir kapta 1 yemek kaşığı salçanın üzerine biraz sıvı yağ, karabiber, kimyon, pul biber, 1 su bardağı su, 2 diş sarımsak koyulur, karıştırılıp tavukların üzerine dökülür.
4. Hazırladığımız karışım tavuklarla harmanlanır ve tavuklar da tepsiye dizilir.
5. 200 derece fırında 40 dakika pişirdikten sonra yemek hazır. Afiyet olsun :)
